Trabzon Havalimanı'nda, 13 Ocak 2018'de pistten çıkması sonucu hizmet dışı kalan uçağın, Yomra ilçesinde restoran olarak hizmet vermeye başlayacağı tarih belli oldu. Daha önce 2022 yılı Nisan ayında açılacağı ifade edilen uçak restoranın yatırımcılarının Ankara’dan bekledikleri hibe desteğini alamamalarından ötürü restoranın açılışının 2023 yılı Şubat ayına sarktığı öğrenildi.  

Yomra Belediye Başkanı Mustafa Bıyık uçak restoran yatırımcılarının Ankara’dan alacakları hibe desteği durumları olduğunu belirterek, “Bu hibe gelmeyince inşaata kendileri başladı. Hibe gelmeyince çalışmayı yavaşlatmışlardı. Şimdi tekrar hız verdiler. Piyasadaki dalgalanmalardaki kaynaklanan projenin yapım maliyeti 3 milyon liraydı, şimdi 14 milyon liralara çıktı. Sonuçta bu seneki sezon kaybedildi, programa yetişmedi. Ama kendileri yapacaklar. Bir sonraki sezona yetişecek” dedi.  

Uçak Restoran’ın Yatırımcısı Temel Şükrü Yılmaz ise yaptığı açıklamada çalışmalara hız verdiklerini belirterek, “Ocak-Şubat ayı gibi uçak restoranımızın açılışını yapacağız. 14 milyon lira civarında bir maliyeti olacak. Restoran olarak açmayı planlıyoruz. Restoranımızın kapasitesi iç ve dış mekanlarıyla 600 kişilik olacaktır. Kahvaltı ve pide servisi yapılacak. Trabzon’a vizyon katacak önemli bir projeyi, mekanı şehrimize kazandıracağız. Çalışmalarımızı ara vermeden hızlı sürdürmekteyiz. Şubat ayı gibi açılışını gerçekleştiririz” dedi.